Je to tady. Do potravin v Česku se přidají červi, EU rozhodla jasně

Nějakou dobu se to zdálo jako výmysl, případně nápad, který nikdy nedosáhne stádia své realizace, ale jak se ukazuje, žijeme v době, kdy je s takovými věcmi potřeba počítat. Evropská unie si vzala potraviny jako další ze svých důležitých bodů, které aktuálně řeší, z čehož obvykle nekouká vůbec nic dobrého.

Nakonec to prošlo

První výstupy už jsou na světě a jedním z nich je povolení přidávání červů do potravin. Nejde přitom o žádné exotické pokrmy, kde by se to snad dalo tolerovat, nýbrž zcela základní potraviny, kde mají larvy potemníka moučného nahrazovat dražší složky. Jde třeba o těstoviny, chléb nebo sýry. Patřičný dokument s povolením už byl podepsán a i v České republice se tedy brzy dočkáme takových potravin.

Podle všeho jde také o reakci na to, že některé suroviny pro výrobu základních potravin velmi prudce zdražují. Jde například o pšenici nebo mléčné tuky. Tak proč nevyužít červy, kteří se dají produkovat v obrovských množstvích poměrně levně, že?

“Ve svém vědeckém stanovisku dospěl úřad k závěru, že prášek z celých larev potemníka moučného Tenebrio molitorošetřený UV zářením je za navržených podmínek použití a při navrhovaných úrovních použití bezpečný,” konstatuje Evropská komise ve svém dokumentu, který si můžete podrobně prostudovat i v českém jazyce.

A kde všude bude možné tento prášek z červů použít? “V chlebu a pečivu, cukrářských výrobcích, výrobcích na bázi těstovin, zpracovaných výrobcích z brambor, sýrech a výrobcích ze sýra a ovocných a zeleninových kompotech určených pro běžnou populaci,” uvádí příslušná zpráva.

Kontrolujte si složení potravin

Nařízení má datum platnosti od 10. února 2025, tudíž je vše už v plném proudu. Daný prášek musí být vždy deklarován na obalu dané potraviny, tudíž se v blízké budoucnosti vyplatí zkoumat složení výrobků, které kupujete, pakliže si nepřejete něco takového konzumovat.

Čtěte také: A je to tady. V Česku dojde k zákazu vybraných potravin. Tyto pochoutky už si nekoupíte

Jak už tomu tak ale bývá, jakmile začne být daný prášek v potravinářském průmyslu používán masivně, může se klidně stávat, že se dostane i do potravin, kde ve složení uveden nebude. Na to se potom přijde až při namátkových kontrolách doplněných o laboratorní rozbor, které v Česku provádí SZPI, jež pravidelně naráží na pochybení v tomto smyslu.

Foto: Shutterstock

Nenechte si ujít

Konec České televize. Tak už je to tady, lidé nevěří vlastním očím

Dlouho se o tom jen mluvilo, avšak ten začíná být ukončení České televize zcela reálnou možností, se kterou se počítá v krátkodobé budoucnosti. Je to o to zvláštnější, že si veřejnoprávní televize v ten samý moment říká o navýšení koncesionářských poplatků a změnu modelu jejich hrazení, kdy ho budou muset platit také lidé, kteří televizi nemají a jsou pouze připojeni k internetu. Je to na spadnutí Svým způsobem se dá říct, že tímto způsobem Česká televize svůj konec pouze urychlila, protože veřejnost prosazováním tohoto postupu doslova namíchla. A ti, kdo za ní v Poslanecké sněmovně aktuálně stojí a pomohou to prohlasovat, půjdou za několik měsíců pryč od válu. Ve velkém naopak nastoupí strany, které dobře pochopily, že toto je velmi zajímavé téma, na které lidé slyší a které se dá velmi dobře vysvětlovat. A to není zdaleka všechno. Ono se dá nakonec také bez problému prosadit. Jakmile vznikne potřebná většina, na kterou to v tuto chvíli s velkou pohodou vypadá, bude to poměrně krátký proces. Že to Česká televize tvrdě odnese, to už je dnes prakticky jisté. Hraje už se v podstatě pouze o to, zda budou zrušeny pouze koncesionářské poplatky a ČT bude převedena pod státní rozpočet, nebo zda bude tato televize zrušena jako celek úplně. Lidem se to líbí Nějakou dobu se zdálo, že se počítá spíše s první variantou, avšak teď to vypadá, že sílí hlasy, které by rády Českou televizi zlikvidovali šmahem celou. A veřejnost na to skutečně slyší. “Já jsem pro, mělo by se to kompletně zrušit. Oni už se tam ani nesnaží předstírat neutralitu, ale je jasné, za koho kopou,” říká pro server Mix24.cz pan Miroslav z Brna. Čtěte také: Průšvih pro majitele občanských průkazů v Česku. Pokud si nedají pozor, budou platit stovky tisíc korun Podle některých názorů by se nakonec mohl prosadit kompromisní model, kdy bude Česká televize výrazně osekána. Zrušily by se mainstreamové programy ČT 1 a ČT 2, které jen suplují komerční stanice a ubírají jim reklamní peníze i pozornost diváků, přičemž zachována by mohla být jen ČT 24, případně ČT Sport, jako jakási služba veřejnosti. V každém případě by to ale nebylo již formou veřejnoprávního média, za které lidé musí každý měsíc platit, nýbrž coby státní televize. Foto: Shutterstock [...]

Je to tady. Do potravin v Česku se přidají červi, EU rozhodla jasně

Nějakou dobu se to zdálo jako výmysl, případně nápad, který nikdy nedosáhne stádia své realizace, ale jak se ukazuje, žijeme v době, kdy je s takovými věcmi potřeba počítat. Evropská unie si vzala potraviny jako další ze svých důležitých bodů, které aktuálně řeší, z čehož obvykle nekouká vůbec nic dobrého. Nakonec to prošlo První výstupy už jsou na světě a jedním z nich je povolení přidávání červů do potravin. Nejde přitom o žádné exotické pokrmy, kde by se to snad dalo tolerovat, nýbrž zcela základní potraviny, kde mají larvy potemníka moučného nahrazovat dražší složky. Jde třeba o těstoviny, chléb nebo sýry. Patřičný dokument s povolením už byl podepsán a i v České republice se tedy brzy dočkáme takových potravin. Podle všeho jde také o reakci na to, že některé suroviny pro výrobu základních potravin velmi prudce zdražují. Jde například o pšenici nebo mléčné tuky. Tak proč nevyužít červy, kteří se dají produkovat v obrovských množstvích poměrně levně, že? “Ve svém vědeckém stanovisku dospěl úřad k závěru, že prášek z celých larev potemníka moučného Tenebrio molitorošetřený UV zářením je za navržených podmínek použití a při navrhovaných úrovních použití bezpečný,” konstatuje Evropská komise ve svém dokumentu, který si můžete podrobně prostudovat i v českém jazyce. A kde všude bude možné tento prášek z červů použít? “V chlebu a pečivu, cukrářských výrobcích, výrobcích na bázi těstovin, zpracovaných výrobcích z brambor, sýrech a výrobcích ze sýra a ovocných a zeleninových kompotech určených pro běžnou populaci,” uvádí příslušná zpráva. Počítá se také s přidáváním červů do másla, jak jsme informovali dříve. Kontrolujte si složení potravin Nařízení má datum platnosti od 10. února 2025, tudíž je vše už v plném proudu. Daný prášek musí být vždy deklarován na obalu dané potraviny, tudíž se v blízké budoucnosti vyplatí zkoumat složení výrobků, které kupujete, pakliže si nepřejete něco takového konzumovat. Čtěte také: A je to tady. V Česku dojde k zákazu vybraných potravin. Tyto pochoutky už si nekoupíte Jak už tomu tak ale bývá, jakmile začne být daný prášek v potravinářském průmyslu používán masivně, může se klidně stávat, že se dostane i do potravin, kde ve složení uveden nebude. Na to se potom přijde až při namátkových kontrolách doplněných o laboratorní rozbor, které v Česku provádí SZPI, jež pravidelně naráží na pochybení v tomto smyslu. Foto: Shutterstock [...]

Tak to ruplo. Lidl a Kaufland doslova odrbávají Čechy. Všechno vyšlo najevo

Je známou věcí, že obchodní řetězce v České republice jsou nejdražší široko daleko. Když zákazník vyjede do Německa nebo do Polska, nakoupí si tam výrazně levněji. Hlavně srovnání s první jmenovanou zemí většina lidí stále moc nechápe, jelikož tam jsou vypláceny vyšší mzdy a tudíž by tam mělo být zboží spíše dražší. Jenže není tomu tak. Velmi důležité zjištění Už nějakou dobu tu přitom máme identifikovaný problém, který spočívá právě v tom, že na prameni sedí obchodní řetězce. Nejde tedy o zdražování, které by pocházelo od zemědělců či výrobců potravin. Problém byl ale v tom, že se to velmi obtížně prokazovalo. Server Novinky.cz se teď ale podíval na to, jak hospodaří jednotlivé řetězce v různých zemích. A konečně černé na bílém prokázal, jak moc nás místní obchody berou na hůl. Jde přitom o ty samé řetězce, které působí jak v České republice, tak i v Německu. Dalo by se tedy předpokládat, že budou mít obdobnou cenovou politiku v obou zemích. Jenže není tomu tak. Nejvíce se to projevuje u řetězců Kaufland a Lidl, které spadají do jedné skupiny, a to Schwarz Gruppe. Pokud se podíváme na ziskovou marži Kauflandu v Německu, zjistíme, že činí 1,9 %. To se zdá být jako velmi nízké číslo, ovšem ve vysoce konkurenční oblasti, kterou je prodej potravin v kamenných řetězcích, jde o standardní údaj. Je to dáno tím, že se tu prodá obrovské množství zboží a společnost si i tak přijde na velmi slušný zisk v absolutních hodnotách. Opravdu nepříjemné zjištění Pakliže ale nahlédneme do účetní závěrky Kauflandu v České republice, zjistíme, že zde je zisková marže dvojnásobná a dosahuje téměř 4 %. Ještě horší je potom srovnání v případě Lidlu. Ten má v tuzemsku marži 6,3 %, zatímco v Německu pouhých 2,7 %. Na tomto příkladu je skvěle vidět, kde je vlastně skutečný problém a že ho skutečně představují obchodní řetězce. Ty si z České republiky udělaly doslova zlatý důl a realizují tu zisky, na jaké nedosáhnou nikde jinde. Čtěte také: Nečekaně končí oblíbený obchodní řetězec s potravinami. Češi si musí zvyknout na velkou změnu “Tohle snad není pravda. Jak si něco takového mohou dovolit? Lidé tu mají hluboko do kapsy a oni jim schválně zdražují jídlo, aby si namastily kapsy? Je to tady zralé na bojkot jako v Chorvatsku,” říká k tomu pan Antonín z Plzně. Foto: Shutterstock [...]