Historie alobalu, který se postupem čas stal v kuchyni téměř nepostradatelným pomocníkem, se datuje do roku 1900. Dnes na něj mnohé hospodyňky nedají dopustit a balí do něj všechny možné suroviny nebo jídla. Zapomínají přitom, že nevinný název alobal je označením hliníkové fólie, která v sobě skrývá kovy.
V běžné hliníkové fólii pochopitelně není kovů nikterak přehnané množství, ale řada lékařů poukazuje na skrytou hrozbu tohoto uchovávání potravin. Pokud se totiž používá dlouhodobě, může ve výsledku do těla vpravit velké množství kovu. Ten má potom tendenci usazovat se na sliznicích orgánů a poškozovat je.
V Německu se touto otázkou zcela vážně zabýval Spolkový úřad pro hodnocení rizik (BfR), jehož úlohou je posuzování bezpečnosti potravin. V jeho zprávě se uvádí, že alobal je jedním z podezřelých aktivátorů vážných onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, rakovina střev a dalších nemocí. V této souvislosti se stále častěji hovoří také o zákeřné Amyotrofické laterální skleróze (ALS), která člověka doslova paralyzuje, až se nakonec udusí. Lékaři zatím původce této nemoci neznají, ale domnívají se, že by ji mohlo spouště velké množství kovů v těle.
Kolik hliníku tělo snese
Pokud bychom v našem životě používali z hliníku pouze alobal, zřejmě by vše bylo v pořádku i tehdy, pokud bychom do něj balili kdeco. Bohužel tento kov se ale přidává do celé řady dalších přípravků, které lidé každý den používají. A právě v jejich kombinaci může být problém. Evropská agentura pro bezpečnost potravin (ESFA) na základě několika podrobných studií stanovila tolerovatelný týdenní příjem hliníku 1 mg na 1 kg živé váhy. Do lidského těla se však hliník hojně dostává také z kosmetiky, ale i některých potravin.
V řadě případů je alobal neškodný, tedy za předpokladu, že ho používáte správně a nikoliv na balení potravin, které mají tendenci do sebe nasát velké množství hliníku.
Co v práci s alobalem zohlednit
- Plátkový sýr nebo šunku nebalte přímo do alobalu, ale nejprve vložte například do pečiva. Případně ponechte v originálním obalu. Na tučné sýry se nehodí ani potravinová fólie.
- Krájené ovoce či zeleninu do alobalu nebalte. Vložte je raději do kuchyňské krabičky nebo zabalte do fólie. Nejlepší je ale krájet zeleninu, ovoce, ale i jiné suroviny až těsně před konzumací.
- Alobal nepoužívejte na velmi kyselé a slané potraviny, zejména jsou-li tepelně upravené. Zabráníte tak velkému uvolnění hliníku.
- Pokud už něco do alobalu zabalíte, ponechte to v lednici. Chlad zpomaluje mikrobiologické procesy a zamezuje uvolňování hliníku či dalších látek z obalů do potravin.
- Pekáče zakrývejte tak, aby se alobal nedotýkal samotných potravin. Díky tomu velmi omezíte uvolnění hliníku.
Foto: Shutterstock
Nenechte si ujít
Zatímco dříve si lidé svého oblečení vážili a nosili ho třeba i několik let, dokud se jim nerozpadlo, současná situace je úplně jiná. Přibývá lidí, kteří nakupují módu jen pro ten pocit z nákupu. Ale jak to potom dopadá? Dané kousky si vezmou přinejlepším jednou, nebo dokonce vůbec, a následně je prostě vyhodí.
Obchody začaly vadit
Dříve by to bylo nemyslitelné, jelikož ošacení stálo nemalé peníze a člověk na něj ve svém rozpočtu musel myslet. Dnes však došlo ke kuriózní situaci. Na jedné straně berou lidé stále vyšší platy, a na straně druhé je oblečení stále levnější.
Trend rychlé módy už je tu nějakou dobu, přičemž jeho hlavními proponenty byly úspěšné řetězce, jako například Zara, Primark nebo H&M. Ty zde naučily zákazníky k rychlým obměnám šatníku. To však tak nějak nejde dohromady se současným důrazem na udržitelnost. Ba právě naopak, je to naprostý protiklad. Nehledě na to, že se při výrobě oblečení používá stále více umělých a nerecyklovatelných látek. Korunu tomu potom nasadily eshopy typu Temu nebo Shein, kde lze oblečení koupit doslova za pár korun, a toto je navíc posíláno ještě přes celou zeměkouli.
Některým zemím s tímto trendem již došla trpělivost, a rozhodly se zasáhnout. Dá se přitom očekávat, že podobné kroky budou přijaty na úrovni celé Evropské unie a nakonec se dostanou i do České republiky.
Některé obchody začnou mít zásadní problémy.
Bude to ostré
Francie chce zavést opatření proti takzvané rychlé módě. Ačkoliv zatím nebyly jmenovány konkrétní firmy, na které bude mířit, nejčastěji se mluví o výše zmiňovaných a potom i o spoustě dalších, které jim v tomto ohledu konkurují a sekundují.
Posuzovat se bude například to, jak rychle rotují jednotlivé kolekce, jaký je objem vyrobeného oblečení a řada dalších kritérií. Počítá se s tím, že na dané značky bude vydán zákaz jakékoliv reklamy, což by pro řadu těchto firem bylo drtivé, jelikož spoléhají právě na ni. Dávalo by to však smysl, aby ztratily možnost lákat na neustále nové a levné oblečení.
Čtěte také: Obchody v Česku zruší účtenky. Češi se bouří, nebudete vědět, jestli vás nenatáhli
Další věc už by se týkala samotných zákazníků. Na každý kousek z ranku rychlé módy by byla uvalena dodatečná daň ve výši 10 euro, tedy přibližně 250 Kč. Například tričko původně za 50 Kč by tak najednou stálo 300 Kč.
Foto: Shutterstock, zdroje: DW, BBC [...]
Na něco takového se v tuzemských luzích a hájích čekalo skutečně dlouhou dobu. Lidé už mají jednoduše plné zuby toho, aby za běžné zboží platili přemrštěné ceny. A že se v poslední době utrhly obchodní řetězce ze řetězu. To si tak jdete koupit pár položek a u kasy se nestačíte divit. Zdražení je razantní a probíhá doslova před očima.
Sází jednu za druhou
Pravdou ale také je, že šikovní obchodníci na tento stav věcí zareagují. Využijí příležitosti, kdy to zavedené řetězce přehnaly, a zaberou si svůj tržní podíl. Jsou to takové společnosti, které se orientují na cenu prodávaného zboží. Patří mezi ně například Pepco nebo Kik.
Ve velkém se do České republiky ale pouští také Action, což je dost možná nejzajímavější z těchto řetězců. Ten předvádí neskutečně rychlou expanzi, kdy aktuálně oznámil otevření již své 78. prodejny. “Otevřením první prodejny v Liberci se přiblížíme ještě většímu počtu českých zákazníků. Jsem rád, že v Libereckém kraji budeme mít již šest prodejen s pestrým a neustále se měnícím sortimentem,” uvedl pro server Mix24.cz generální ředitel firmy, Jan Štepánek.
Action se řadí do ranku diskontních prodejen, ovšem je pravdou, že zatím není dominantně orientován na prodej potravin. Ty tam sice také najdete, ale jde především o kousky trvanlivějšího rázu, jako jsou například cukrovinky. Ty však stojí opravdu za to, protože jde často o značky nebo příchutě, které jinde nejsou vůbec k mání. Pocházejí totiž ze západních trhů.
Češi už do nových obchodů chodí nakupovat pravidelně.
Levnější a kvalitnější
A to je velké plus tohoto řetězce i v další kategorii, kterou prodává. “Hodně ráda tady nakupuji například prací prášky a další drogerii. Není totiž určena primárně pro český trh, a je tak mnohem kvalitnější. To se nedá srovnat,” líčí paní Zuzana z Prahy. “A ještě je to mnohem levnější oproti mizerným českým ekvivalentům.“
Čtěte také: Máslo bude za 300 Kč. Češi se musí připravit na tvrdý náraz před Vánoci, obchody vás podojí
Pravdou je, že tu nakoupíte opravdu všechno možné. Mezi další oblíbené kategorie produktů patří potřeby pro zahradu a domácnost nebo třeba hračky. Vyberete si z celkem 6000 výrobků, z nichž čtvrtinu pořídíte do 25 Kč. Cena průměrné položky je potom nižší než 50 Kč. Sami si uvědomte, jak nízká je to cenová hladina a co v ní pořídíte někde jinde.
Foto: Shutterstock [...]
Pakliže by vám snad stále přišlo, že televizní program v České republice je chudý, máme pro vás skvělou zprávu. Jakkoliv je situace výrazně lepší než před lety, nové televizní kanály se nikdy neztratí a diváci jejich prostřednictvím získají ještě větší škálu toho, na co se mohou dívat.
Není to vůbec špatné
Lineární televize v žádném případě nemizí, jak se ještě nedávno předpokládalo, ba právě naopak. Do České republiky přichází jeden kanál za druhým. V nedávné době tu začal vysílat Warner TV se zahraničním kapitálem a potom také ryze tuzemské stanice jako OK TV nebo A11, které na obrazovky televizí vrací starou dobrou původní zábavní tvorbu.
Ve velkém do toho šlape také televizní skupina Prima. Té se sice nedaří nastartovat její hlavní kanál a streamovací platformu, ovšem tyto nedostatky vůči konkurenční TV Nova se rozhodla kompenzovat kvantitou.
Už jsme vás informovali o tom, že Rada pro rozhlasové a televizní vysílání schválila rozjezd programu Prima Case, který by se měl odehrát počátkem roku 2025. Neuplynul ale ani měsíc a už tu máme další přírůstek.
V nové televizi se můžete těšit na zajímavé pořady.
Máte se na co těšit
“Rada na svém 17. zasedání udělila celkem devět licencí k provozování televizního vysílání, a točtyři licence provozovateli FTV Prima, spol. s.r.o. k provozování programu Prima PORT šířenéhoprostřednictvím zvláštních přenosových systémů a prostřednictvím vysílačů a programu PrimaZOOM, šířeného prostřednictvím vysílačů a prostřednictvím družice,” informovala RRTV ve své tiskové zprávě.
Čtěte také: Česká televize jde po lidech, kteří poctivě platí poplatky. Uděláte drobnou chybu, skončíte u soudu a platíte desítky tisíc korun
Máme tu tedy novou stanici, která se bude jmenovat Prima Port. Měla by se zaměřit na dramatickou tvorbu, tudíž především na seriály a filmy, a to z mimoevropské produkce. Vysílat potom má 18 až 24 hodin denně.
Foto: Shutterstock [...]