V České republice jde do tuhého a podle všeho se v domácnostech bude kontrolovat kdeco. Cílem je, aby se lidé chovali tak, jak si stát představuje. Zatím se to neděje, a to například v rámci plýtvání potravinami, v čemž jsou Češi jedni z nejhorších na světě.
Musí se něco stát
Zatímco na východě lidé potraviny nevyhazují proto, že jsou pro ně drahé, a tak si jich váží, tak na západě už jsou zase lidé uvědomělejší a snaží se svou spotřebu omezovat. Česká republika je ale někde uprostřed. Uvědomění o tomto tématu tu příliš velké není a zároveň se lidem nevede vůbec špatně, takže si toho dopřávají až příliš.
Jenže Česko se zavázalo snížit do roku 2030 plýtvání jídlem o celou jednu třetinu. To se vůbec nedaří plnit, a tak musí přijít na řadu těžší kalibr, který už chystá Ministerstvo životního prostředí.
Pravdou je, že s plýtváním se rozhodně něco musí udělat, protože běžný Čech za jeden rok vyhodí 40 až 60 kilogramů jídla. Odborníci se přitom domnívali, že tato míra se přirozeným způsobem sníží poté, co v zemi výrazně stouply ceny v obchodech. Na statistice vyhozených potravin se to však prakticky neprojevilo, což je velmi zvláštní.
Třídění odpadu nestačí
Na místě jsou tedy sankce za to, že budete jídlo vyhazovat. “Sankce by mohly souviset například se svozem odpadu. Mělo by jít o finanční záležitost, aby si lidé uvědomovali, že je vyhazování bude stát stále více peněz,” řekl expert Jan Maršák pro server Aktuálně.
Pravdou je, že dosud uplatňované vzdělávání v této věci příliš nefunguje. Češi se sice do určité míry naučili odpad třídit, ovšem zatím to nemá žádný vliv na jeho celkovou produkci a zejména omezení plýtvání s jídlem.
Čtěte také: Obchody v Česku zruší účtenky. Češi se bouří, nebudete vědět, jestli vás nenatáhli
Lidé by si měli uvědomit, že vyhazování potravin je špatné pro celou společnost, a proto je třeba ho sankcionovat. Vysoká spotřeba se totiž projevuje v celkových cenách, které pořád rostou, jelikož toho lidé kupují více, než doopravdy potřebují.
Foto: Shutterstock, zdroje: Eat Responsibly, MZe
Nenechte si ujít
Houbový řízek nebo květákový karbanátek si nejspíš už brzy v restauracích neobjednáte. Ministerstvo zemědělství zveřejnilo plánovanou novelu vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky, která by zakázala označení jako burger, řízek, párek, klobása nebo steak používat v souvislosti s nemasitými pokrmy. Vyhláška tak může znamenat konec těchto tradičních a zavedených pojmenování rostlinných jídel.
Zpropadené názvy jídel
Vyhláška, která má údajně přispět k lepší informovanosti spotřebitele, vyvolává vlnu kritiky. Navržená opatření by tvrdě zasáhla výrobce, prodejce i restaurace a způsobila značný zmatek mezi spotřebiteli. Proti vyhlášce se tvrdě vymezil třeba projekt Rostlinně, který ji označuje za šikanu a krok, který zvýhodňuje velký masný průmysl.
„Pojmenování jako sójový párek nebo bedlový řízek jsou pro spotřebitele zavedená a srozumitelná. Jejich zákaz je absurdní. Navíc hrozí pokuty restauracím, které je budou dál používat na menu. To je byrokratická šikana, ne ochrana spotřebitele,“ řekla vedoucí projektu Rostlinně Lucie Roškotová.
Navrhovaná vyhláška podle ní způsobí zmatek mezi spotřebiteli a vážně zasáhne české výrobce i českou kulturní tradici. „Názvy jasně říkají, co od jídla očekávat – jeho tvar, konzistenci a způsob přípravy. Bez nich bude orientace složitější,“ upozorňuje Roškotová.
Zatímco zahraniční výrobci by mohli názvy používat dál, čeští by museli investovat do přejmenování a ztráceli by konkurenceschopnost. Zahraniční producenti by tak na českém trhu měli oproti domácím výhodu.
Dopad by pocítily i tradiční pokrmy jako bedlové řízky nebo květákové karbanátky, které by musely změnit název. „Je to zbytečný zásah do fungujících zvyklostí,“ dodává Roškotová. Vyhláška podle ní neslouží k ochraně spotřebitele, ale naopak vytváří chaos a zbytečné bariéry – od nakupování až po udržování tradičních receptů a podnikatelské praxe.
„Zatímco chce vláda údajně debyrokratizovat a nepřijímat další omezující pravidla, ve skutečnosti plánuje bezprecedentně cenzurovat, jak smíme jako společnost komunikovat o jídle, a vytváří pro podnikatele nové zatěžující předpisy,“ hodnotí situaci Roškotová.
Novelu vyhlášky kritizuje také Svaz obchodu a cestovního ruchu, podle něj nahrává podnikatelům v masném průmyslu a neslouží všem potravinářům k zjednodušení byrokracie, jak tvrdí ministerstvo zemědělství. Ředitelka pro obchod Svazu obchodu a cestovního ruchu upozorňuje i na fakt, že vyhláška vytvoří zbytečné překážky pro české firmy vyrábějící rostlinné produkty.
Zcela zbytečné náklady
„Zatímco zahraniční producenti budou moci pokračovat v nabídce rostlinných výrobků beze změn, čeští podnikatelé budou čelit vysokým a zcela zbytečným nákladům na přejmenování výrobků a rebranding. To nejen zvýší ceny pro spotřebitele, ale také ohrozí konkurenceschopnost českých firem na evropském trhu. Ministerstvo zemědělství by se mělo soustředit na podporu všech potravinářských odvětví, nikoli pouze na ochranu masného průmyslu,“ vysvětluje Nýdrle.
Návrh vyhlášky byl zveřejněn 29. listopadu, veřejné připomínkové řízení končí 20. prosince a v platnost by měla novela vstoupit v červenci 2025.
„Ještě je čas tuto nesmyslnou novelu zastavit a ochránit tak spotřebitele, restauratéry, české výrobce rostlinných potravin i tradiční názvosloví. Bedlové řízky si přece vzít nenecháme!“ burcuje Roškotová a vyzývá, aby se lidé přidali k výzvě organizace ProVeg a napsali e-maily ministrům Marku Výbornému, Petru Hladíkovi, Vítu Rakušanovi, Lukáši Vlčkovi, ale i premiérovi Petru Fialovi nebo předsedkyni Sněmovny Markétě Pekarové Adamové.
Čtěte také: Obchodní řetězce se rozhodly před Vánoci doslova oškubat Čechy. Udělaly děsivou věc
„Je nutné se proti této nesmyslné vyhlášce ohradit. Tato vláda už dala v minulosti na názor voličů a svoje dřívější rozhodnutí přehodnotila, proto věřím, že se to podaří i v tomto případě, pokud se k vládním představitelům dostanou pochyby ze strany veřejnosti,“ uzavírá vedoucí projektu Rostlinně.
Foto: Shutterstock [...]
Nové podmínky dotací na fotovoltaiku Nová zelená úsporám s platností od 1. února 2025 znamenají velké rozčarování! Zájemci o fotovoltaiku mají na dlouhou dobu nejspíš poslední možnost získat fotovoltaiku za výhodnou cenu s plnou dotací až 195 000 Kč. Za pár týdnů bude tato možnost minulost. Proto neváhejte a nechte si zdarma zpracovat nezávaznou nabídku pro svůj dům.
Snížení dotací na fotovoltaiku může zlikvidovat trh
V roce 2025 se výrazně změní státní podpora Nová zelená úsporám a největší dopad to bude mít na fotovoltaický trh. Dle MŽP bude platit:
zastropování podpory pouze na 5 kWp
max. podpora ve výši 30 % dotace z nákladů na realizaci
maximální výše dotace maximálně okolo 100 000 Kč
Do února příštího roku bude platit maximální podpora až 195 000 Kč a výše podpory může dosáhnout až do 50 % uznatelných nákladů. Kdo si pospíší, může získat fotovoltaiku výhodně s plnou dotací.
Pro srovnání uvádíme, že kdo si pořídí fotovoltaiku do roku 2024, může získat systém s návratností 5 až 7 let, zatímco noví zájemci se s novými dotacemi dostanou na návratnost 9 až 12 let.
Poslední příležitost, jak získat pěknou dotaci na solární panely. Využijte výhodnou nabídku včetně slevy.
Poslední šance
“V posledních měsících šla cena fotovoltaiky takřka na úplné minimum. Pokles cen byl logický díky předzásobeným firmám, které v minulých letech čelily nedostatku materiálu,” říká Miroslav Toušek, jednatel společnosti Energie ze slunce s.r.o. “Situace se otočila a řada firem naplnila své sklady k prasknutí. I to vedlo k velkému poklesu cen, kterých jsme dnes svědky. Koncoví zákazníci mají jedinečnou příležitost získat fotovoltaiku ještě za lákavých cen, které zanedlouho budou minulostí. Chystané snížení dotací je bohužel špatnou zprávou pro celý trh.”
Čtěte také: Důchodci mají nárok na příspěvek 70 tisíc korun na systém pro ohřev teplé vody
Kromě možnosti získat plnou výši dotace, nabízí společnost Energie ze slunce s.r.o. zákazníkům výrazné slevy ve výši až 15 000 Kč na nejvýkonnější sestavy. Nezávazně vyplňte formulář, a získejte nejvyšší možné výhody. Brzy to již nebude možné.
Foto: Shutterstock [...]
V poslední době je velkým tématem kvalita potravin, a to zejména u těch, kde může závadnost nadělat opravdu velkou paseku. Do České republiky se v minulých měsících mnohokrát dostalo kompletně prolezlé maso, zejména potom to kuřecí.
Lidé jsou na pozoru
V této situaci spustil Lidl zajímavou reklamní kampaň v podobě “Chutné, čerstvé, české”. Ta je velmi důrazná a soustředí se přesně na ty hodnoty, které zákazníci oceňují. Je však potřeba si uvědomit, že je to jenom kampaň a realita může být přeci jen trochu odlišná.
Přestože se obchodní řetězec snaží působit dojmem, že odebírá veškeré maso z české produkce, není tomu tak. “Reálně už jsem tam párkrát nakoupila maso z Polska nebo dokonce Ukrajiny, ale všimla jsem si toho až doma,” říká pro server Mix24.cz paní Anežka z Havířova. “Teď už si dávám velký pozor na to, co kupuji.“
Lidl spolupracuje s řadou tuzemských dodavatelů. Zejména jde o Vodňanskou drůbež, Drůbežářský závod Klatovy nebo třeba Xaverov. Podobně jako ostatní řetězce je ovšem kdykoliv ochoten sáhnout i po zahraničním zboží, pokud je to pro něj výhodné.
Obchody dovážejí maso kdoví odkud. Dávejte si dobrý pozor.
Je to běžná praxe
Zákazníci se přitom často soustředí na to, zda na obalu vidí označení CZ. Ovšem toto byste neměli považovat za bernou minci. Jde pouze o označení toho, kde bylo maso naposledy zpracováno, tedy například přebaleno. Země původu se tímto způsobem bohužel často maskuje, přičemž v tuzemských řetězcích jde o zcela běžnou praxi.
Pakliže by ale některý z řetězců chtěl označovat maso za české, musí splňovat i další důležitá kritéria. Za tímto účelem musí být zvíře narozeno, vykrmeno i poraženo v České republice. Je proto dobré se dívat i na dodavatele. Pakliže jde o některou z výše uvedených společností, máte určitou jistotu. Pokud jde ale o název nějakého překupníka, bude maso spíše kdoví odkud.
Čtěte také: Nejen máslo. V českých obchodech začala brutálně zdražovat klíčová potravina. Lidé už si dělají zásoby
V obchodech je ale potřeba se orientovat i dle dalších důležitých kritérií. Předně je to cena. Pokud je podezřele nízká, vězte, že to nemusí být to pravé ořechové. Stejně tak pokud má maso zvláštní barvu nebo dokonce zapáchá i přes obal.
Foto: Shutterstock [...]