Jak to tak vypadá, obchodní řetězce v České republice mají opět velmi vážný problém s kvalitou potravin. Bohužel se tak děje i v případě těch čerstvých, kde se takto dá napáchat spousta škody.
Pořádný průšvih
Již podruhé v krátké době selhal Lidl. Nedávno jsme informovali o tom, že prodával kuřecí řízky s obsahem salmonely. A tentokrát je tu ten samý nález, jen v případě jiného masa, a to krůtí rolády. Jde o zajímavou příležitost podívat se na to, co tu tento nejoblíbenější řetězec vlastně prodává. A není to vůbec nic pěkného.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla rutinní kontrolu v plzeňské pobočce Lidlu na ulici Doudlevecká. Zde vzala krůtí roládu, kterou potom podrobila laboratornímu zkoumání. “Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Kottbus, která může způsobit onemocnění salmonelózu,” konstatovala výsledek SZPI.
Konkrétně šlo o krůtí roládu s petrželkou. Z nějakého nejasného důvodu nepocházela od tuzemských chovatelů, ale byla dovezena z Polska. A jak známo, v této zemi mají s kvalitou drůbeže dlouhodobé problémy.
Jak se to mohlo stát?
Proč Lidl nemůže prodávat českou drůbež? Samozřejmě proto, že by na ní tolik nevydělal, jelikož by byla v nákupu dražší. Jenže lidé jednoduše nechtějí konzumovat naprostý odpad, který je k nám dovážen.
Čtěte také: Obchody v Česku vyběhly se zákazníky. Prodávají nové máslo, které je úplně ošizené
Daný produkt už vůbec není v regálech, protože k odběru došlo již v listopadu a datum použitelnosti bylo do 17. listopadu 2025. Většina tedy byla prodána a zkonzumována, což je hrozivé zjištění. Mohou se však najít lidé, kteří si výrobek zamrazili. V takovém případě ho musí vyhodit.
Foto: Shutterstock
Nenechte si ujít
Jak to tak vypadá, obchodní řetězce v České republice mají opět velmi vážný problém s kvalitou potravin. Bohužel se tak děje i v případě těch čerstvých, kde se takto dá napáchat spousta škody.
Pořádný průšvih
Již podruhé v krátké době selhal Lidl. Nedávno jsme informovali o tom, že prodával kuřecí řízky s obsahem salmonely. A tentokrát je tu ten samý nález, jen v případě jiného masa, a to krůtí rolády. Jde o zajímavou příležitost podívat se na to, co tu tento nejoblíbenější řetězec vlastně prodává. A není to vůbec nic pěkného.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla rutinní kontrolu v plzeňské pobočce Lidlu na ulici Doudlevecká. Zde vzala krůtí roládu, kterou potom podrobila laboratornímu zkoumání. “Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Kottbus, která může způsobit onemocnění salmonelózu,” konstatovala výsledek SZPI.
Konkrétně šlo o krůtí roládu s petrželkou. Z nějakého nejasného důvodu nepocházela od tuzemských chovatelů, ale byla dovezena z Polska. A jak známo, v této zemi mají s kvalitou drůbeže dlouhodobé problémy.
Takto vypadá kompletně chycené maso v Lidlu.
Jak se to mohlo stát?
Proč Lidl nemůže prodávat českou drůbež? Samozřejmě proto, že by na ní tolik nevydělal, jelikož by byla v nákupu dražší. Jenže lidé jednoduše nechtějí konzumovat naprostý odpad, který je k nám dovážen.
Čtěte také: Obchody v Česku vyběhly se zákazníky. Prodávají nové máslo, které je úplně ošizené
Daný produkt už vůbec není v regálech, protože k odběru došlo již v listopadu a datum použitelnosti bylo do 17. listopadu 2025. Většina tedy byla prodána a zkonzumována, což je hrozivé zjištění. Mohou se však najít lidé, kteří si výrobek zamrazili. V takovém případě ho musí vyhodit.
Foto: Shutterstock [...]
Česká republika aktuálně žije příslibem takzvaných německých platů, které se však většině stále jeví jako něco nedostižného. Ačkoliv totiž průměrná mzda v tuzemsku vzrostla na velmi solidních 45 tisíc korun, u sousedů je to stále trojnásobně více. Tento poměr se přitom příliš nedaří srážet, což není vůbec příjemné zjištění.
Není třeba brát málo
Jak se přitom ukazuje, život v Česku už není vůbec levný, ba právě naopak. “Procházím se po Praze, říkám si, že bych si někde něco dal, koupil, rad bych si někde sedl, ale podívám se na ceny a řeknu si: to jsou pálky, na to prostě nemám, jsem vůbec v Česku,” povzdechl si nedávno novinář Radek Bartoníček. Ten přitom spolehlivě patří mezi takzvanou střední třídu, která by měla být teoreticky v pohodě.
Jenže není. Zvýšené náklady na potraviny, energie a bydlení se tvrdě zahryzly do rozpočtů domácností, které jsou teď konstantně v úzkých. Lidé proto hledají možnosti, jak si vydělat více. Pro většinu z nich to ale nepůjde jinak než změnou zaměstnání. A to už proto, že tu stále platí pravidlo, že nejlépe si o vyšší mzdu řeknete v nové práci. Stávající zaměstnavatel bude mít tendenci na vás šetřit a nikdy vám nepřidá tolik.
Jednou z možností je vzít zavděk prací v některé z českých továren, kde stále řeší nedostatek pracovníků a kde se mzdy pohybují i nad 50 tisíc korunami za měsíc. To už není tak špatné, byť by to samozřejmě chtělo více.
Velmi solidní ohodnocení
Ale i taková možnost tu je. Neustále totiž nabírají logistické a speditérské firmy, které mají zoufalé manko na řidičích kamionů. Spolehlivého řidiče tak dokáží vyvážit prakticky zlatem. “Bereme opravdu každého, kdo se chová tak nějak normálně. Rovnou jim dám 90 tisíc nástupní plat, přičemž brzy se jim zvedne na 110 tisíc korun,” říká pro server Mix24.cz majitel logistické firmy z Pardubického kraje.
Zatímco dříve byli šoféři kamionů prakticky výhradně muži, dnes už to ani zdaleka neplatí. Také v Česku je stále více řidiček, přičemž majitelé firem si je pochvalují, takže jim klidně dají srovnatelný plat.
Čtěte také: A je to tady. Češi si rychle vybírají peníze z účtů. Brzy totiž proběhne kontrola, kolik si našetřili. Kdo překročí určitou částku, přijde o peníze
“Nikdy bych nečekal, že si za volantem můžete vydělat takové peníze. Třeba můj bratr dělá ve středním managementu a zdaleka nemá tolik jako já,” říká čtyřiatřicetiletý pan Karel. “Teď jsem navíc zjistil, že v zahraničí platí ještě více. Přitom stejně jezdíte po celé Evropě, takže je vlastně jedno, kde se necháte zaměstnat.“
Foto: Shutterstock [...]
Situace v České republice se poměrně dynamicky vyvíjí, pokud jde o nabídku potravin. Donedávna bylo nutné se smířit s tím, že si tu obchodní řetězce dělají, co se jim zlíbí. Pochopily totiž, že zákazník nemá úniku a nakonec u nich stejně musí nakoupit.
Začaly se dít věci
Jenže udělaly tu chybu, že na jedné straně nezvyšovaly jen prodejní ceny, ale na straně druhé tlačily do co nejnižších cen zemědělce a dodavatele potravin, a to zejména ty z České republiky. “Nálada vůči řetězcům je tady mezi zemědělci snad ještě horší než mezi zákazníky. Dodavatelé toho mají plné zuby, takhle se nechat tlačit, to zkrátka nemá obdoby,” říká jeden ze zemědělců, který si nepřál být jmenován. “Oni nakupují co nejlevněji a prodávají co nejdráže, tlačí nás akorát do ztrát, takhle se to dál dělat nedá.“
Není tedy vůbec divu, že na základě iniciativy ze zdola vznikají obchody provozované většími zemědělci. Ty už mají formát klasických supermarketů, kde seženete všechno potřebné, jen si můžete být jisti lokálním původem a také tím, že vás tady na ceně nikdo natahovat nebude.
Asi nejúspěšnější je v tomto ohledu řetězec Regio Potraviny, který už má dvě prodejny, přičemž se chystá dále expandovat. Nestojí za ním nikdo jiný než Farma Kublík, jejíž majitelé pochopili, že si své produkty nejlépe zpeněží sami. Navíc dají přidanou hodnotu zákazníkům a dalším zemědělcům. “Farmáři, které jsme našli nebo si našli oni nás, jsou gros našeho obchodu,” prohlásil pro Hospodářské noviny Kamil Kublák.
Drtivá většina potravin v této prodejně je skutečně od tuzemských zemědělců. Nějakých 5 až 10 % potom tvoří doplňkový sortiment od větších výrobců. V obchodu je hlavně proto, aby zde doplnil nabídku a zákazníci zde mohli pořídit celý svůj nákup.
Takhle se to má dělat
“Tohle je naprosto dokonalý obchod. Všechno tu má prvotřídní kvalitu a je čerstvé. A dokonce ani ty ceny nejsou vůbec vysoké,” říká pro server Mix24.cz pan Tomáš, který v Regio potravinách nakupuje pravidelně. “Nemám důvod chodit někam jinam.“
Na podobnou cestu se v nedávné době vydalo také Zemědělské družstvo Unčovice, které rozjelo vlastní obchod Hanácký grunt. Ten už funguje nějakou dobu a od otevření se tam stojí fronty. Taková je poptávka po kvalitních potravinách. Také zde se nabízí rozvoj do většího řetězce.
Čtěte také: V Česku nečekaně zkrachoval velký obchodní řetězec. Zákazníky navíc okradl při posledním nákupu
Podle neoficiálních informací od samotných zemědělců se skutečně chystá větší iniciativa, v rámci které by mohlo vzniknout více takových obchodů, případně by se mohly spojit ve volnější řetězec.
Foto: Shutterstock, zdroj: ASZ [...]