Hotely u moře si neví rady s Čechy. Jedí moc a pijí ještě víc. Vymyslely na ně vychytávku, budou mít utrum

Ještě žádná jiná předešlá sezóna letních dovolených nebyla z hlediska českých cestovních kanceláří tak úspěšná jako ta letošní. Jinými slovy to znamená, že k moři vyráží rekordní množství Čechů. Tamní resorty tedy ve stále větší míře zakoušejí, co to takový český turista znamená, byť určité zkušenosti mají už z předchozích let.

Už to přehánějí

Pokud přitom Češi něco milují, potom je to zájezd zabalený do balíčku, ve kterém mají dopravu, ubytování a především neomezenou konzumaci jídla a nápojů 24 hodin denně. Právě toho chtějí mnozí využít naplno, aby za své peníze dostali skutečně maximum. Není tedy divu, že někteří po týdnu nebo dvou odjíždějí z hotelu s mnoha kilogramy nadváhy.

Mohlo by se přitom zdát, že jídlo v hotelech v Řecku, Turecku nebo Egyptě doslova roste na stolech a že vlastně nemá žádnou hodnotu. To potom vede k mnoha nešvarům, s nimiž resorty bojují. Pravdou je totiž pravý opak. Pro provozovatele hotelů je jídlo a s ním spojené náklady jednou z nejvýznamnějších položek rozpočtu, s nimiž musí počítat.

Když máte ve velkém hotelu stovky lidí, pochopitelně musí být všeho hodně a působit dojmem, že to nedochází. Je ale velmi těžké strefit to správné množství, aby lidé byli spokojeni a zároveň se příliš neplýtvalo.

“Každý rok jsme nuceni jídla přidávat, a to přesto, že k nám jezdí přibližně stejné množství hostů,” říká Deniz, který pracuje jako vedoucí restaurace v jednom z hotelových resortů v tureckém Bodrumu. “Je to bohužel dáno tím, že lidé nehorázně plýtvají. Mají velké oči a naloží si plný talíř něčeho, co třeba neznají. Potom do toho dloubnou, zjistí, že jim to nechutná a nechají to na stole.“

Přicházejí nová řešení

Následně si jdou pro další jídlo a zachovají se stejně. Obecně si toho lidé nakládají na talíř více, než jsou schopni sníst. Mezi turisty, kteří se takto chovají, řadí manažer také ty z České republiky, byť podobným nešvarem trpí i další.

“Už jsme museli zavést jasná pravidla. U většiny jídla máme připraveny zaměstnance, kteří vám ho nandají na talíř, a to v poměrně skromném množství. Kdo by chtěl více, je mu řečeno, aby to nejdříve snědl a pak si šel přidat,” vysvětluje manažer Deniz. “Platí to také u nápojů, které už čepujeme pouze do sklenic s objemem dva decilitry. Jinak se nám stávalo, že zůstávaly nedopité.“

Některé hotely v Turecku i dalších zemích ale přitom zvažují ještě tvrdší opatření. Má jít například o naúčtování nedojedeného jídla. “Ať se každý nají do sytosti, ale pokud si někdo nandá za tři lidi a nesní to, tak nás jednoduše okrádá,” říká manažer restaurace. Pokud tak někomu na stole zůstane hodně nedojedeného jídla, bude ho muset utratit. Stálo by to potom třeba několik desítek euro, aby si to příště rozmyslel. Hosté by potom začali v jídle opět vidět hodnotu a jejich chování by se zřejmě změnilo.

Foto: Shutterstock

Nenechte si ujít

Kaufland zavádí v prodejnách velkou novinku. Zákazníci nevěří vlastním uším

Obchodní řetězce se v České republice netěší ani trochu dobré pověsti. Nedávno se ukázalo, jakou boudu na zákazníky ušily v podobě slevových akcí. Ty jsou do značné míry uměle vytvořené, a to na základě příliš vysokých standardních cen. Jedna hodina ticha Ostatně, právě ceny v obchodech lidem opravdu hodně vadí, jelikož se v posledních letech utrhly ze řetězu. Dalším v pořadí negativ je potom nevalná kvalita potravin, které se v tuzemsku prodávají. Řetězce však logicky potřebují i nějaké ty pozitivní zprávy, a tak vymýšlejí mnohdy opravdu netradiční kousky. Ne všechny se uchytí a některé působí jen jako výmysl marketingového oddělení. Ponecháme na vás, kam zařadíte nápad Kauflandu, který aktuálně testuje na Slovensku a který se zřejmě objeví i v Česku. Každý den v obchodech tohoto řetězce mezi 11:00 a 12:00 zavládne naprosté ticho. Je tím myšleno, že se vypne veškerá hudba, která tu jinak neustále hraje, a také se nebudou vysílat reklamní spoty a upozornění. Lidé si tak budou moci vyzkoušet, jaké to je nakupovat v naprostém tichu. Proč nedělají raději něco pořádného? “Společnost Kaufland se dlouhodobě věnuje tématu podpory zdraví, a to nejen toho fyzického, záleží nám i na zdraví mentálním,” uvedla zástupkyně Kauflandu na Slovensku. Je to skutečně zajímavý krok. Zákazníci na Slovensku mají přitom podobné pocity při nakupování jako ti v České republice. Nejsou tedy spokojeni s cenami a kvalitou potravin. Jak zareaguje řetězec? Naordinuje jim hodinu ticha a prodává to jako obrovskou výhodu, která na vás bude mít pozitivní vliv. Čtěte také: Češi se bouří. Kdo si nezvládne rychle nakoupit, musí zaplatit mastný poplatek. Obchody s námi zase vyběhly Chtělo by se říct, že by obchodní řetězce v Česku měly přestat vymýšlet podobné ptákoviny, a začít se soustředit na to, co je pro zákazníky skutečně důležité. Že to skutečně jde, ukazují obchody v Německu nebo v Polsku. Foto: Shutterstock [...]

Stát potrestá důchodce. Chystá se na ně nepříjemná novinka v obchodech

Situace důchodců není v této době vůbec jednoduchá. Už je jasné, že v příštích letech se jim na penzích příliš přidávat nebude. Budou tak muset vystačit v podstatě s tím, co dostávají teď. Zároveň je sužuje jedna nepříjemná změna za druhou. Složitá situace Přesně takovou si aktuálně připravilo Ministerstvo životního prostředí, které velmi tvrdě prosazuje novelu zákona o omezení odpadu. Její název zní dobře a každý jistě potvrdí, že množství produkovaného odpadu je dnes obrovské, tudíž by nebylo od věci jeho množství skutečně redukovat. Je ale třeba se ptát, za jakou cenu. Novela totiž počítá s tím, že by se měly významným způsobem omezit slevové letáky, jež obchodní řetězce používají k tomu, aby promovaly své akční nabídky. O nich už bylo napsáno mnohé a lidem je stále jasnější, že slevy jsou často jen na oko, respektive že se počítají z vysokých hodnot. Jenže tak je obchodní strategie tuzemských řetězců jednoduše nastavena, a buď se jí podřídíte, nebo můžete nakupovat za mnohem vyšší ceny. Řada odborníků přitom poukazuje na to, že omezování letáků jde přímo proti důchodcům a dalším lidem, kteří je hojně využívají. “Snaha ministra Hladíka trestat ty, kteří letáky používají, je naprosto nepochopitelná,” uvedl pro server iDnes.cz šéf Svazu obchodu Tomáš Prouza. Ministerstvo životního prostředí požaduje, aby se za produkci slevových letáků platil poplatek. Ten by měly hradit právě obchodní řetězce, které už teď musí hradit tisk a nově by platily také za recyklaci. Jde v podstatně o zpoplatnění slevových letáků. V letáku už si brzy možná nebudete moci označovat, co chcete koupit. Nelíbí se to nikomu Těžko předpokládat, že by řetězce své letáky prodávaly, byť i to si lze představit. Mohlo by být zřízeno například určité předplatné, kdy by člověk musel zaplatit například 200 Kč, aby mu leták po dobu jednoho roku chodil do schránky. Reálně však spíše dojde k tomu, že se tisk slevových letáků dále potlačí a omezí. Lidé tudíž nebudou mít přehled o tom, co si mohou nakoupit výhodněji. Platí totiž, že jsou to právě senioři, kdo příliš neumí pracovat s mobilními aplikacemi a internetem obecně. Čtěte také: Důchodci v Česku půjdou do práce. Nedá se nic dělat, Jurečka připravil velkou změnu Bouří se proti tomu také Rada seniorů. “Pokud seniorům vezmete tištěný leták, v podstatě je tím odříznete od primárního informačního zdroje k nakupování,” doplnila její šéfka Lenka Desatová. Foto: Shutterstock, zdroje: MŽP, Průmyslová ekologie [...]

Do obchodů v Česku se dostalo strašné maso. Raději ho vůbec nejezte, jinak to nemusí dopadnout dobře

Stává se z toho již kolorit tuzemských obchodních řetězců. Ty navezou nekvalitní maso a potom ho prodávají zákazníkům. Bohužel jde o zcela běžnou praxi, kdy například Tesco má v oblibě prodávat ukrajinské kuřecí maso, u kterého se každou chvíli prokáže salmonela. Závažné zjištění Tentokrát však Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před masem prodávaným v Albertu. Bohužel je ale problém stejný. V mase se objevila právě salmonela, jak uvádí web Potraviny na pranýři, který je databází všech prohřešků tuzemských obchodníků a dodavatelů. V tomto případě přitom nejde o žádný dovoz ze zahraničí, nýbrž produkci Drůbežářského závodu Klatovy. Maso se prodávalo v plastové zatavené vaničce, přičemž odběr vzorku byl učiněn již v květnu, a to v Albertu v Hodoníně. Albert prodával velkou dobrotu. Levná ale rozhodně nebyla. / Foto: Potraviny na pranýři Lidé to zase slíznou Na pultech obchodů již toto maso tedy nenajdete. Jeho valná většina byla podle všeho zkonzumována, avšak někteří lidé mohou mít maso stále na mrazáku. V takovém případě je potřeba se ho zbavit a v žádném případě ho nekonzumovat. Čtěte také: Nekupujte maso v tomto obchodním řetězci. Zjistilo se, jakou hrůzu neustále prodává Je to opravdu velký průšvih. Už i tuzemští dodavatelé do obchodů posílají závadné maso. Přinejmenším v případě této potraviny začíná být na místě, aby se kontrolovala ještě před vstupem na trh, a nikoliv až zpětně. Tyto kontroly by si přitom měly platit samotné řetězce. Zákazníci v jejich zboží totiž již vůbec nemají důvěru a bojí se ho nakupovat. Foto: Shutterstock [...]