Máme tu další případ doslova mizerné kvality a především bezpečnosti potravin v České republice. Bohužel i řada českých výrobců přestává splňovat základní podmínky a do obchodů dodává něco, co tam v žádném případě nepatří. Týká se to i velmi oblíbených a hojně prodávaných produktů, jako je tomu v tomto případě.
Zase ty tvarůžky
Tentokrát jde o legendární olomoucké tvarůžky od společnosti A.W. Ty se totiž rozhodl z prodeje stáhnout obchodní řetězec Penny. Jde o stogramové balení, ve kterém se prý může vyskytovat plíseň. Datum spotřeby těchto tvarůžků je stanoveno na 4. srpna 2023, 7. srpna 2023 a 8. srpna 2023.
Už samo o sobě by to byl velký problém, jenže u této společnosti nejde o první prohřešek podobného rázu. Už v březnu tohoto roku totiž Státní zemědělská a potravinářská inspekce konstatovala, že pod obalem výrobku byly zjištěny kolonie plísní modrozelené barvy. SZPI potravinu označila za nebezpečnou. Na podobné potíže si přitom stěžovali spotřebitelé i na internetu.
Podle všeho jde o hlubší problém ve výrobě společnosti A.W. Na internetu lze totiž dohledat zprávy z poloviny dubna o tom, jak obchody Billa, Albert nebo Tesco z vlastního rozhodnutí olomoucké tvarůžky stahují z prodeje. Důvodem měl být právě výskyt plísně. Ty se tam přitom vrátily až někdy v červnu, a jak se ukazuje, problém zjevně přetrvává.
Výrobce se to snaží řešit
“Jsme z toho nešťastní, protože jsme expedovali všechno na základě uvolnění od divize jakosti. Než to došlo ke spotřebitelům, tak tam ty plísně někde objevili. Výrazně to pocítíme,” uvedl tehdy pro server PrahaIn mluvčí společnosti Vladimír Kovář.
Jak se ukazuje, je určitá potíž udržet oloumoucké tvarůžky v optimálním stavu až do chvíle, kdy se dostanou k zákazníkovi. Tvarůžky se totiž nesmí nijak ošetřit, jinak by byl zastaven proces zrání. Výroba má evidentně potíže zajistit, aby sýr “nezrál” až příliš.
Pokud tak máte olomoucké tvarůžky v oblibě, je docela možné, že si je zase nějakou dobu nekoupíte, pokud se ukáže, že je problém zaznamenaný v Penny většího rozsahu. Je přitom otázkou, zda je bezpečné takovou potravinu dlouhodobě konzumovat.
Foto: Shutterstock
Co se týče olomouckých tvarůžků, tak jsem je v životě ani nechutnala a nehodlám to měnit.🤔👎😱
Tak to nekomentuj
Nevíš, o co přicházíš…😲🤗
Není divu,vraťte se ke staré technologii,kdy syrečky skutečně zrály a ne jako dnes ,hnijou.Dělávali jsme si “kakánek” naložený sýr v pivu a TD..Dnes dříve shnije než by kvasil.Chamtivost se nevyplácí