V minulém roce jsme byli svědky, jak nejrůznější mezinárodní řetězce opouštěly Českou republiku se slovy, že nejde o dostatečně lukrativní trh a že se zde jednoduše neuživí. Mnozí to brali jako počátek určitého trendu, kdy se bude tuzemský trh konsolidovat a přežijí zde pouze ti nejsilnější hráči, kteří potom shrábnou všechno. Z hlediska konkurence to přitom není vůbec pozitivní, jak už jsme se v mnoha segmentech mohli přesvědčit.
Konečně něco nového
Tímto způsobem tu skončil například oblíbený řetězec rychlého občerstvení Nordsee nebo také obchodní řetězec s potravinami Iceland. Experti pak poukazovali na problémy dalších velkých jmen. Jednu dobu se spekulovalo dokonce o tom, že své tuzemské operace chce prodat gigant Tesco, který od toho ale nakonec podle všeho ustoupil.
A teď se zase blýská na lepší časy. Ačkoliv není všechno zažehnáno, do České republiky vstupuje velmi významný americký řetězec s rychlým občerstvením, který může výrazně rozčeřit místní vody. Nejde o nic jiného než Popeyes, což je jeden z nejoblíbenějších fastfoodů na celém světě.
Češi si přitom všeobecně myslí, že segment rychlého občerstvení končí u McDonalds, KFC a Burger Kingu, které jsou zde zastoupeny. Kdo však někdy navštívil Spojené státy americké, dobře ví, že ve skutečnosti na tomto trhu operují desítky nejrůznějších řetězců, které na svůj vstup do Evropy nebo dokonce České republiky teprve čekají.
Popeyes to teď zkouší a svou první restauraci otevře rovnou na lukrativní adrese na Václavském náměstí, a to v bývalém Domě módy. Stane se tak již 3. listopadu, přičemž následovat mají další restaurace. V plánu je velká expanze a v příštích deseti letech nějakých 60 restaurací, což není vůbec malé číslo.
Lidé mají radost
Popeyes pochází z Louisiany a ze všeho nejvíce konkuruje KFC, jež je pro změnu z Kentucky. V USA jsou přitom oba řetězce na podobné úrovni a servírují také obdobný sortiment, který sestává převážně z kuřat. Ovšem v každém případě je používána odlišná receptura, která má za následek dosti různorodou chuť.
“Na Popeyes se opravdu těším. Jednou jsem jejich kuře ochutnal v USA a hned jsem si říkal, jaká je škoda, že nejsou v České republice. Chutná totiž fantasticky. Mají také bramborovou kaši jako přílohu, kterou nedávno zrušili v KFC, takže tam už si musíte dávat jenom nezdravé hranolky nebo lupínky,” líčí pan Karel z Prahy, který chce být přítomen slavnostnímu otevření restaurace na Václaváku.
Čtěte také: Velký obchodní řetězec v Česku oznámil obrovské změny. Zákazníkům se to vůbec nelíbí, přijdou o výhody
Dnes tento fastfood představuje jednu z největších sítí restauračních zařízení po celém světě. Podobně jako jeho konkurenti sází na provoz formou franšíz, které si může otevřít každý podnikatel, který má dostatečné prostředky na investice a splní požadované podmínky.
Foto: Shutterstock
Skvělé! Další řetězec s jídlem, které má ke zdravému stravování hodně daleko. A Češi ho radostné vítají! Když už jim děláte reklamu, proč tak primitivně?