Není mnoho oblíbenějších potravin než právě vejce. Pravdou je, že jeden čas se netěšily nejlepší pověsti, protože se říkalo, že jsou škodlivá. Teď je tomu ale přesně naopak a odborníci je považují za takzvanou superpotravinu. Mají totiž jedinečné výživové hodnoty a parádně zasytí.
Vejce nejsou stejná
Je ostatně stále více lidí, kteří si ke snídani dají čtyři nebo pět vajíček, a to klidně nasyrovo, a čerpají z toho energii po celý den. Pravdou ale je, že v dnešní době už produkce vajec není tak jednoduchá jako dříve. Je to vidět i na tom, jak průběžně roste jejich cena.
V první řadě dochází k tomu, že klecové chovy to mají definitivně spočítané. Dnes sice ještě fungují, ovšem většina obchodníků už od určitého data nebude odebírat jejich produkci. Je ovšem třeba si uvědomit, že celý obor na těchto chovech dlouhou dobu stál. Nebude tedy jednoduché je nahradit a rozhodně to nebude zadarmo.
Dle odborníků to povede mimo jiné k tomu, že některá vejce z obchodů zcela zmizí a už si je jednoduše nekoupíte. Řeč je o hnědých vejcích, která jsou přitom oblíbenější. Jenže jsou také náročnější na produkci a chovatelům se příliš nevyplácejí. Oproti nim jsou bílá vejce lepší volbou.
Není to vůbec dobré
“Zákazníci si budou zřejmě stěžovat, protože hnědá vejce jsou považována za více přírodní, případně více přátelská ke zvířatům, ale to pochází ještě z dob, kdy se hnědé slepice chovaly ve volných výbězích a ty bílé zase v chovech,” říká pro server Dutch News Peter van Horne, který je odborníkem na ekonomiku farem.
Je potřeba také zdůraznit, že hnědá vejce pocházejí od hnědých slepic a ta bílá zase od těch bílých. Zkušenosti zemědělců ukazují, že se více vyplácí chovat ty bílé, protože mají větší snášku a jsou více dlouhověké. Ve výsledku tak jedno bílé vejce vychází o nějakých 10 % než to hnědé.
Čtěte také: V Česku je otřesný obchod. Okrádá lidi o spoustu peněz. Kdo tam nakoupí, o všechno přijde
Tato skutečnost dle expertů zcela nepochybně povede k tomu, že převládnou bílá vejce a ta hnědá se přestanou prodávat. Možná je budete moci sehnat někde soukromě, ale v obchodech už to zřejmě nebude.
Foto: Shutterstock
Bože taková blbost!Ekonomicky a agronomicky vzděláný člověk ví,že je to nesmysl. Na jakých datech a z jakých zdrojů čerpání,že docházíte k takto přemrštěným a senzaci chtivým závěrům? Jedna babka nebo dědek z vesnice povídal nebo je to naprosto podložená informace,kterou jste získali z kartelu supermarketů? Ach jo. Bohužel někteří Vaším nesmyslných článkům budou věřit. A jsem zvědavý na cenzuru. Zda to necháte zveřejněné anebo zda řekněte,že porušuji nějaké vaše pravidla.
Ta blbost našich politiků nemá mezí. Nikdo nás nenutil rušit klecové chovy. Zrovna tak zvětšovat klece. Z Bruselu přijde nějaké doporučení a my hned padneme na zadek. Ostatní státy to nepřevzaly a nic se nestalo. Když o tom jednal parlament tak byl Babiš proti. Upozorňoval na nebezpečí, že může stát vajíčko třeba i 7-8 Kč. Vláda svým aktivismem škodí občanům. Fialova servilita k Bruselu a Leyenove se až trapná. Podpora Green dealu a migračního paktu nás vede do propastí. Rakušanova podpora přípravy migračního paktu je aktem vlastizrady. Tato vláda je vládou národní zkázy.
Všeobecně sice s “Greendealem” spíše nesouhlasím, ne že bych nebyl pro ochranu přírody, jen si myslím, že zrovna “Greendeal” od své podstaty není výrazný přínos, hlavně je to tedy enonomická sebevražda Evropy a především českého průmyslu, ale zrovna podmínky ve kterých žijí chovná zvířata by bylo možné vylepšovat neustále…bez ohledu na snížení dostupnosti a ceny následných produktů. Jednak kvůli zvířatům jako takovým, i kvůli pohodlí jejich života a fyzické psychické kondici, která se pak následně podepíše na kvalitě produktů, jež od nich pocházejí, koneckonců je posléze konzumujeme. Ono se sice říká; “být podobný, jak vejce vejci”…jenže realita je taková, že; “není vejce, jako vejce”.
A není jedno jestli je vejce hnědé nebo bílé? Na Velikonoce bílé – líp chytá barvu,a není pravda že bílá vejce snáší pouze bílá slepice,ale i vlašky a ty jsou brzy vynešené,jsou lehké