Češi už moc dobře vědí, že od tuzemských obchodních řetězců nemohou očekávat nákup kvalitních potravin, které by byly srovnatelné s tím, co tyto řetězce nabízejí například v Německu nebo jinde v Evropě. Prakticky kamkoliv, kam vyjedete, jsou potraviny na první pohled lepší a navíc ještě levnější.
Maso začíná být problematické
Jednoznačně však máme právo vyžadovat, aby české supermarkety neprodávaly závadné zboží, což se bohužel stále častěji děje. V poslední době tu máme problém hlavně s masnými výrobky. Ještě v paměti zůstává několik měsíců starý zátah Státní zemědělské a potravinářské inspekce na falšované mleté maso, které obsahovalo mnohem méně hovězího, než bylo deklarováno. Pravidla přitom tehdy porušily hned tři velké obchodní řetězce.
Ještě závažnější potom bylo hned pět případů záchytů kuřecího masa se salmonelou, které pocházelo z Ukrajiny. A bohužel, případů nekvalitního zboží v tomto segmentu dále rychle přibývá. Naposledy teď SZPI upozornila na případ z Alberta, který v Brně prodával zkažené kuřecí maso.
Šlo o oblíbený výrobek Albertovo čerstvé kuřecí v podobě kuřecích prsních řízků, přičemž inkriminovanou prodejnou, kde byl nález proveden, byla brněnská prodejna v Kosmově ulici. “Inspektoři na základě senzorického hodnocení zjistili, že předmětná potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch,” uvádí hlášení Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Už to mělo za sebou
Bylo zcela evidentní, že dané maso už je opravdu hodně jeté. Stačí se podívat na obrázky a bude vám jasné, že s potravinou není něco v pořádku. “Pro úplnost dodáváme, že během kontroly jsme nezjistili skladování v nevhodných teplotních podmínkách. Potravina neměla prošlé datum použitelnosti,” upřesnili inspektoři.
Oficiálně sice datum spotřeby nebylo prošlé, ovšem jak se ukázalo v jiném obchodním řetězci, stále nelze vyloučit, že maso třeba jen někdo “přebalil”. To znamená, že usoudil, že by se mohlo prodávat dále a dal mu pouze jiné datum. To v tomto případě nebylo potvrzeno, ale je potom otázkou, jak to, že se maso takovýmto způsobem zkazilo.
Foto: Shutterstock